17 вересня 2024 року у Києві відбулася яскрава подія для досвідчених та молодих спеців гастроіндустрії – YOUNG CHEFS, організована HOTELIERO. До участі у заході долучилися викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Віталіна Каленська та Валентина Любченко.
Програма заходу була насиченою, актуальною та креативною. Виступи відомих шеф-кухарів та дослідників їжі супроводжувалися приготуванням цікавих текстурних страв, які можна було скоштувати під час перерви. Продовжувати читання Викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи – учасники гастроподії «YOUNG CHEFS»