27 листопада в Україні відзначався Міжнародний день залучення до науки заради сталого розвитку, який підкреслює важливість пошуку балансу між сучасними потребами суспільства та інтересами майбутніх поколінь. З нагоди цього дня та з метою поглиблення знань про принципи сталого розвитку туризму студенти ІІ курсу (група ТЗ-11) спеціальності J3 «Туризм та рекреація» у межах вивчення освітньої компоненти «Туристичне країнознавство» (теми «Регіональний поділ світу» та «Країни Західної Європи») разом із викладачами успішно завершили міжнародний онлайн-курс «Sustainable Tourism» (Сталий туризм) на польській освітній платформі NAVOICA.
Курс складався з 10 навчальних модулів і був спрямований на формування цілісного розуміння сталого розвитку туризму в сучасних умовах. Під час навчання студенти опрацювали питання глобального значення туризму для світової економіки, сучасні тенденції розвитку галузі, а також взаємозв’язок туризму з екологічними, соціальними та економічними викликами.
Особливу увагу в межах курсу було приділено принципам сталого туризму та відповідальній поведінці туриста. Зокрема, студенти аналізували позитивний і негативний вплив туристичної діяльності на довкілля, розглядали приклади надмірного туризму на основі кейсу гори Еверест та міста Дубровник, а також вивчали наслідки овертуризму для місцевих громад і природних ресурсів.
Окремі модулі були присвячені впливу туризму на зміну клімату, збереженню біорізноманіття та розвитку доступного туризму, що передбачає створення безбар’єрного туристичного середовища для всіх категорій населення.
Проходження курсу дозволило студентам сформувати сучасне бачення ролі туризму в досягненні цілей сталого розвитку, усвідомити відповідальність майбутніх фахівців за збалансований розвиток туристичних дестинацій та застосування принципів sustainability у професійній діяльності.
16 грудня 2025 року здобувачі вищої освіти та викладачі кафедри туризму та готельно-ресторанної справи взяли участь у міжнародному онлайн-вебінарі «Sustainable practices for smart destinations & event governance» («Сталі практики для розумних дестинацій та управління подіями»).
Захід відбувся на базі Одеського національного технологічного університету за підтримки La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія) та був присвячений актуальним питанням упровадження сталих практик у туристичних дестинаціях і сучасним підходам до управління подіями.
Під час вебінару учасники ознайомилися з ключовими концепціями sustainability у туризмі, практичними рішеннями для розвитку smart destinations, а також із цифровими інструментами для організації smarter events. Особливу увагу було приділено аналізу реального кейсу Green Planica та формуванню цифрової ідентичності спортивних заходів як складової сталого розвитку.
Головним спікером заходу виступив Dr Miha Lesjak – доцент і заступник декана Факультету туристичних студій Turistica Університету Приморска (Словенія). Його наукові інтереси охоплюють сталість у туризмі, спортивний туризм, управління подіями, бізнес-події та менеджмент туристичних дестинацій. Dr Lesjak є автором численних наукових публікацій, учасником міжнародних проєктів Tourism 4.0, ICTr-CE, MAST, а також співредактором книги Routledge «Sport Tourism, Events and Sustainable Development Goals». Він також відповідав за питання сталого розвитку під час проведення FIS Nordic World Ski Championship Planica 2023.
Вебінар проходив англійською мовою та включав такі тематичні блоки:
- Sustainable Practices for Smart Destinations (від концепції до практики);
- Principles for Sustainable & Smart Events;
- Case Study: Green Planica & Digital Identity for Smarter Sport Events;
- підсумкове оцінювання та завершення семінару.
Проведений вебінар став важливою платформою для обміну міжнародним досвідом, поглиблення знань здобувачів освіти та викладачів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи, а також сприяв формуванню сучасного бачення сталого розвитку туристичної галузі й управління подіями в умовах цифрової трансформації.
